Brownis Kukus

My first Brokus,,,

awalnya ragu2 bisa jd nga yaa, secara selama ini klo bikin kue selalu gagal ;-)

ternyata setelah dicoba alhamdulillah... BERHASIL.... Yiippiiee...

belanjanya sich baru td siang sm mama, rencananya mau langsung bikin eh ternyata my baby girl lg rewel,,, setelah dengan berbagai macam cara menidurkan si Baby. akhirnya bisa juga deh demo bikin brokus...

Setelah brownisnya jadi, kata my hubby sich Lezzzaattt n maannttaabbb...

hihihi.. padahal project pertama nich...

(ayo...ayo.. klo mau pesen!!!) pede.com hue...hue...

Monggo loh jeung resepnya..

Brownies Kukus

Source : Teh Uceu

Bahan :
1. Telur 8 butir

2. Gula Pasir 350 gr

3. TBM 1 sdm
4. Terigu 200 gr

5. Coklat bubuk Van Houten 90 gr

6. Susu kental manis 1/2 klg
7. Air 200 cc

8. Minyak 250 cc

9. coklat meises/DCC (untuk taburan)

Cara Membuat :

1. Kocok telur, gula pasir dan TBM sampai putih mengembang.

2. Masukkan terigu, coklat bubuk dan susu kental manis.

3. Matikan mixer, kemudian tambahkan air dan minyak kedalam adonan.

4. Siapkan loyang ukuran 22 cm yang telah dialasi kertas roti.

5. Masukkan ½ bagian adonan kedalam loyang dan kukus selama 15 menit.

6. Taburi dengan coklat meises/DCC.

7. Kemudian isi dengan ½ bagian sisa adonan. Dikukus lagi selama 25 s/d 30 menit.setelah matang keluarkan brownies dari loyang dan dinginkan.