Brownies Kukus Keju (Pak Sahak)

Karena ntar mlm ada perayaan b'day borongan gue tgl 26, my hubby tgl 28, my uncle tgl 27 n my big bro tgl 31 so nyokap ngeriquest bikin kue... Mmm.. bkn apa yaa?? setelah browsing akhirnya memutuskan untuk bkn brownis keju yang tersohor di milis (Brownies Kukus Keju Pak Sahak). So pagi2 udah otw menuju Titan Klp. Gading n beli bahan2nya deh (untung hubby mau nganterin).

This is my first time bkn Brownies Kukus Keju tp krn terpengaruh koment2 yang ada akhirnya memberanikan diri untuk membuatnya... (hehe bahasanya berat amat yaaa..)
tadinya pngen bikin 1 resep aja, tp kok dipikir2 keluarga besar n secara di resep cmn pke 3 telur kayanya jdnya kecil deh (sok tau.com) jd bkn 2 resep, padahal td cmn beli cream cheess 350gr (Mmm bs nga yaa???) ya sutra deh lanjut aja... (seperti biasa krn urgent..)

Ternyata Ennyyaakk... Ennyyaakk... Yummi bgt, rasanya mirip-mirip sama cheescake gitu...

Ini resep yg pasti asalnya dr Pak Sahak Lah.. :-) Tp Monggo loh di contek, nga rugi dah...

Brownies Kukus Keju (Pak Sahak)

Bahan :
Bahan A :
Telur 3 butir
Gula 100 gram
TBM 1 sdm

Bahan B :
Tepung terigu 60 gram
Maizena 20 gram
Garam 1 sdt
Susu bubuk 40 gram

Bahan C :
250 cream cheese (Klo gue cmn pke 350gr 2 resep) & 100 gr butter

Cara Membuat :
1. Kocok bahan A sampai mengembang.
2. Masukan bahan B lalu aduk sampai rata.
3. Kocok bahan C sampai halus kemudian masukan keadonan lalu aduk sampai rata.
4. Tuang keloyang 1/2 adonan, kukus sekitar 15 menit, baru dituang lg sisa adonannya.lalu kukus kurang lebih 20 menit.